🗓️ Programme Kéto – Semaine 1 : Le Réveil Métabolique

Voici un programme Kéto sur 7 jours, simple, équilibré, et adapté à tous ceux qui veulent débuter ou stabiliser leur alimentation cétogène.
Jour 1
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Petit-déjeuner : Omelette aux épinards + avocat + huile d’olive
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Déjeuner : Poulet grillé au curcuma + brocolis vapeur + noix
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Collation : Fromage de chèvre + 1 poignée d’amandes
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Dîner : Saumon au four + courgettes à l’ail
Jour 2
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Petit-déjeuner : Smoothie céto (lait coco + graines de chia + myrtilles)
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Déjeuner : Salade de thon, avocat, œufs durs, olives
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Collation : 1 œuf dur + 2 noix du Brésil
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Dîner : Boulettes de bœuf maison + épinards sautés au ghee
Jour 3
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Petit-déjeuner : Chia pudding au lait d’amande + noix de coco râpée
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Déjeuner : Filet de dorade + ratatouille maison
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Collation : 1 avocat avec filet de citron
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Dîner : Courgettes farcies à la viande hachée
Jour 4
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Petit-déjeuner : Œufs brouillés + tranches de saumon fumé
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Déjeuner : Salade kéto aux noix, poulet, avocat, feta
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Collation : 1 carré de chocolat noir (85%) + 1 poignée de noix
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Dîner : Curry de poulet coco + chou-fleur râpé façon riz
Jour 5
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Petit-déjeuner : Pancakes céto (farine d’amande) + purée de coco
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Déjeuner : Steak + champignons sautés au beurre + salade verte
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Collation : Olives vertes + 1 tranche de fromage
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Dîner : Gratin de courgettes à la crème + dinde émincée
Jour 6
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Petit-déjeuner : Lait végétal + graines de lin moulues + framboises
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Déjeuner : Omelette aux champignons + salade d’endives
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Collation : Purée d’amandes + bâtonnets de concombre
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Dîner : Filet de maquereau + poêlée de légumes verts
Jour 7
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Petit-déjeuner : Café ou thé + 2 œufs à la coque + avocat
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Déjeuner : Poêlée de légumes + poulet aux herbes
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Collation : Fromage à pâte dure + 2 noix de macadamia
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Dîner : Lasagnes céto aux courgettes (sans pâtes)
