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  • Un vendeur de momies en Égypte, 1875. À l'époque victorienne (1837-1901), il n'était pas rare que des marchands ambulants offrent des momies et autres reliques de l'Égypte antique aux riches voyageurs anglais. La fascination pour le passé antique de l'Égypte avait atteint son paroxysme, et ces objets devinrent des souvenirs prisés des classes supérieures.
    Une fois achetées, les momies devenaient souvent le centre des réceptions en Europe. Les invités assistaient à des « déballages de momies », où les anciens emballages étaient retirés devant un public enthousiaste. Ces événements étaient un mélange de curiosité, de spectacle et de mépris pour le patrimoine culturel détruit.
    Certaines momies connurent une fin encore plus étrange : réduites en fine poudre et utilisées pour créer un pigment de peinture riche et profond appelé « Brun de momie ». Si de telles pratiques semblent choquantes aujourd'hui, elles reflètent le mélange singulier de fascination et d'exploitation qui caractérisait cette époque. Les vieilles photographies de ces moments prennent une nouvelle vie lorsqu'elles sont vues en couleur.
    Un vendeur de momies en Égypte, 1875. À l'époque victorienne (1837-1901), il n'était pas rare que des marchands ambulants offrent des momies et autres reliques de l'Égypte antique aux riches voyageurs anglais. La fascination pour le passé antique de l'Égypte avait atteint son paroxysme, et ces objets devinrent des souvenirs prisés des classes supérieures. Une fois achetées, les momies devenaient souvent le centre des réceptions en Europe. Les invités assistaient à des « déballages de momies », où les anciens emballages étaient retirés devant un public enthousiaste. Ces événements étaient un mélange de curiosité, de spectacle et de mépris pour le patrimoine culturel détruit. Certaines momies connurent une fin encore plus étrange : réduites en fine poudre et utilisées pour créer un pigment de peinture riche et profond appelé « Brun de momie ». Si de telles pratiques semblent choquantes aujourd'hui, elles reflètent le mélange singulier de fascination et d'exploitation qui caractérisait cette époque. Les vieilles photographies de ces moments prennent une nouvelle vie lorsqu'elles sont vues en couleur.
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  • Dans les cuisines du restaurant « Le Palmiste Rouge » à Paris Ici, tout est réuni pour un voyage authentique à La Réunion : des recettes traditionnelles, une cuisine raffinée, des produits sélectionnés sur place et un équipement quasi-adapté, comme dans un hôpital créole. Situé à deux pas de l'avenue des Ternes et du Palais des Congrès, le restaurant « Le Palmiste Rouge » est un grand restaurant gourmand de la 17e avenue.

    Repris très récemment par Michel Hubert avec deux associés, " Le Palmiste Rrouge " est bien plus qu’un simple restaurant, c’est un véritable coin de l’île intense au cœur de Paris. Derrière les fourneaux, on retrouve Tatie Nicole, gardienne du goût et des traditions. En salle, Richard, le maître de salle, veille au bon déroulement de chaque service avec une classe toute créole. Kumar, responsable de développement vous accueille avec le sourire et Ly, veille à ce que tout brille en coulisses.

    Une équipe comme une famille, une ambiance comme à La Réunion
    C’est cette ambiance familiale, sincère et généreuse, qui donne au lieu cette énergie particulière, chaleureuse, où les rires résonnent aussi fort que les marmites mijotent. Les plats sont à l’image de cette équipe : généreux, vrais et sans fioritures inutiles. Ce sont des recettes de grands-mères, sublimées par des produits choisis avec soin, cuisinés avec un savoir-faire créole qui ravit les habitués comme les curieux.

    Apéro " péi ", plats typiques et retour au pays
    Sur la carte du « Palmiste Rrouge », on retrouve tous les plats des tables réunionnaises. Le voyage culinaire débute autour d’un apéro " péi " : samoussas, bonbons piments, beignets bringelle (aubergine)... puis arrivent les plats, un véritable feu d’artifice pour les papilles :

    Des entrées comme le gratin de palmiste ou la salade de palmiste en hommage au nom du restaurant. Des plats de tous les jours comme le rougail saucisse, le rougail morue, le cari poulet fermier et aussi des plats de fêtes avec le civet cerf, le civet zourit (poulpe), le massalé de thon ou encore le massalé de cabri… Le tout accompagné de riz blanc, de grains (lentilles de Cilaos particulièrement appréciées des Réunionnais) et de rougail de tomates ou de bringelle bien pimenté. « C’est comme ça que l’on mange à La Réunion. » s’exclame Michel Hubert. Côté douceurs on retrouve le fameux gâteau patate ou encore les bananes flambées.

    L’adresse
    Restaurant réunionnais Le Palmiste Rrouge
    3 boulevard Pershing – 75017 Paris
    www.lepalmisterrouge-restaurant.com / www.facebook.com/profile.php?id=61555118049865
    Tél : 09 55 14 39 13
    Horaires : du mardi au samedi de 11h30 à 14h30 et de 19h à 23h
    Dans les cuisines du restaurant « Le Palmiste Rouge » à Paris Ici, tout est réuni pour un voyage authentique à La Réunion : des recettes traditionnelles, une cuisine raffinée, des produits sélectionnés sur place et un équipement quasi-adapté, comme dans un hôpital créole. Situé à deux pas de l'avenue des Ternes et du Palais des Congrès, le restaurant « Le Palmiste Rouge » est un grand restaurant gourmand de la 17e avenue. Repris très récemment par Michel Hubert avec deux associés, " Le Palmiste Rrouge " est bien plus qu’un simple restaurant, c’est un véritable coin de l’île intense au cœur de Paris. Derrière les fourneaux, on retrouve Tatie Nicole, gardienne du goût et des traditions. En salle, Richard, le maître de salle, veille au bon déroulement de chaque service avec une classe toute créole. Kumar, responsable de développement vous accueille avec le sourire et Ly, veille à ce que tout brille en coulisses. Une équipe comme une famille, une ambiance comme à La Réunion C’est cette ambiance familiale, sincère et généreuse, qui donne au lieu cette énergie particulière, chaleureuse, où les rires résonnent aussi fort que les marmites mijotent. Les plats sont à l’image de cette équipe : généreux, vrais et sans fioritures inutiles. Ce sont des recettes de grands-mères, sublimées par des produits choisis avec soin, cuisinés avec un savoir-faire créole qui ravit les habitués comme les curieux. Apéro " péi ", plats typiques et retour au pays Sur la carte du « Palmiste Rrouge », on retrouve tous les plats des tables réunionnaises. Le voyage culinaire débute autour d’un apéro " péi " : samoussas, bonbons piments, beignets bringelle (aubergine)... puis arrivent les plats, un véritable feu d’artifice pour les papilles : Des entrées comme le gratin de palmiste ou la salade de palmiste en hommage au nom du restaurant. Des plats de tous les jours comme le rougail saucisse, le rougail morue, le cari poulet fermier et aussi des plats de fêtes avec le civet cerf, le civet zourit (poulpe), le massalé de thon ou encore le massalé de cabri… Le tout accompagné de riz blanc, de grains (lentilles de Cilaos particulièrement appréciées des Réunionnais) et de rougail de tomates ou de bringelle bien pimenté. « C’est comme ça que l’on mange à La Réunion. » s’exclame Michel Hubert. Côté douceurs on retrouve le fameux gâteau patate ou encore les bananes flambées. L’adresse Restaurant réunionnais Le Palmiste Rrouge 3 boulevard Pershing – 75017 Paris www.lepalmisterrouge-restaurant.com / www.facebook.com/profile.php?id=61555118049865 Tél : 09 55 14 39 13 Horaires : du mardi au samedi de 11h30 à 14h30 et de 19h à 23h
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  • Les amies mon prochain voyage je compte partir à Dubaï vous en pensez quoi ?
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  • Have you considered Reunion Island as a destination? https://voyageforum.com/forum/avez-vous-considere-ile-reunion-comme-destination-d10689815/
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