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Une glace au pâté créole à Miel Vert : quand l’audace glacée sublime les saveurs réunionnaises – Vidéo
À Miel Vert 2026, l’innovation culinaire se déguste aussi… à la cuillère. Sur le site de la Plaine des Cafres, un stand ne désemplit pas : celui de Steph, maître artisan glacier, installé à Trois-Bassins, venu présenter des créations glacées aussi surprenantes qu’ancrées dans le terroir réunionnais.
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