Recette de Spaghettis au Basilic et Tomates Cerises

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Cuisines - Recettes

Recette de Spaghettis au Basilic et Tomates Cerises

2025-05-20 06:57:46 • Просмотры

Ingrédients

250 g de spaghettis
100 g de basilic frais
200 g de petites tomates rondes (tomates cerises)
300 ml de sauce tomate
100 g de fromage râpé (parmesan ou gruyère)
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 gousses d'ail
Sel et poivre au goût

Instructions

Préparation des ingrédients
- Lavez soigneusement le basilic et les tomates cerises.
- Coupez les tomates cerises en deux.
- Émincez l'ail finement.
Cuisson des spaghettis
- Faites bouillir une grande casserole d'eau salée.
- Ajoutez les spaghettis et faites-les cuire selon les instructions du paquet jusqu'à ce qu'ils soient al dente.
- Égouttez-les et réservez.
Préparation de la sauce
- Dans une grande poêle, chauffez l'huile d'olive à feu moyen.
- Ajoutez l'ail émincé et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
- Ajoutez les tomates cerises et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles ramollissent, environ 5 minutes.
Assemblage du plat
- Incorporez la sauce tomate dans la poêle avec les tomates cerises. Remuez bien et laissez mijoter pendant 5 minutes.
- Ajoutez ensuite les spaghettis cuits dans la poêle. Mélangez pour bien enrober les pâtes de sauce.
- Ajoutez le basilic frais et remuez délicatement.
Service
- Servez les spaghettis chauds dans des assiettes.
- Parsemez de fromage râpé selon votre goût.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre si nécessaire.

Astuce

Pour une touche supplémentaire, vous pouvez ajouter des pignons de pin grillés ou des olives noires tranchées pour apporter plus de saveur et de texture à votre plat.

Bon appétit !

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Ingrédients

Instructions

Astuce

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